Abholung
Versprechen Sie eine Zeit, bereiten Sie vor und zeigen Sie klar die Abholbereitschaft.
Restaurants
Halten Sie jede Bestellung in Bewegung und jeden Gast verbunden.
Verbinden Sie Speisekarte, Bestellung, Küche, Abholung, Lieferung und Vor-Ort-Service in einem gastorientierten Ablauf.
- Eine verlässliche Karte
- Berücksichtigen Sie Standort, Zeitplan, Optionen und ausverkaufte Gerichte.
- Eine Warteschlange pro Team
- Machen Sie Annahme, Zubereitung und Übergabe sichtbar.
- Eine Gästebeziehung
- Verbinden Sie Bestellungen, Besuche und Loyalität, wenn aktiviert.
Der Serviceablauf
Ein Live-Ablauf von der Karte bis zum Gast.
Jedes Team sieht den Status und nächsten Schritt, während Gäste klare, konsistente Informationen erhalten.
- 01
Anbieten
Zeigen Sie je Standort die richtige Karte, Verfügbarkeit und Zeiten.
- 02
Bestätigen
Nehmen Sie an oder lehnen Sie ab und nennen Sie eine realistische Zeit.
- 03
Zubereiten
Leiten Sie Positionen an Stationen, starten Sie Bons und zeigen Sie Fortschritt.
- 04
Übergeben
Schließen Sie Abholung ab oder koordinieren Sie Lieferung, Nachweis und Abrechnung.
Ein Betrieb, mehrere Servicewege
Jedes Servicemodell erhält den passenden Ablauf.
Der Betrieb bleibt verbunden, ohne Abholung, Lieferung und Gastraum in dieselbe allgemeine Liste zu zwingen.
Lieferung
Steuern Sie Gebiet, Kapazität, Zuweisung, Fortschritt und Nachweis.
Vor Ort
Verwalten Sie Tische, Gänge, QR-Bestellungen, Transfers, Teilrechnungen und Abschluss.
Reservierungen
Koordinieren Sie Verfügbarkeit, Zuteilung, Warteliste und Laufkundschaft.
Restaurant-Intelligenz
Sehen Sie, wo Service stockt oder Marge verloren geht.
Verbinden Sie Zeiten, Nachfrage und Küchenrealität mit umsetzbaren Entscheidungen.
- Wie lange dauern Annahme, Zubereitung und Lieferung?
- Welche Gerichte und Optionen werden am häufigsten bestellt?
- Wo beeinträchtigen Abfall oder Bestand den Umsatz?
- Welche Gerichte bleiben nach Zutatenkosten rentabel?
Von der ersten Bestellung zum Stammgast
Halten Sie die Beziehung nach der Übergabe lebendig.
Verbinden Sie bekannte Gäste mit ihrer Historie und ergänzen Sie Loyalität, Empfehlungen und passende Nachverfolgung, wenn aktiviert.
- Aktive Bestellungen verfolgen und frühere einsehen lassen
- Stammgäste anhand einer verbundenen Besuchshistorie erkennen
- Verlässlich kommunizieren, wenn Bestellungen pausieren oder Gerichte ausverkauft sind
Über kontrollierte Pilotprojekte verfügbar
Erleben Sie Fidelect in Ihrem Servicemodell.
Gehen Sie Speisekarte, Küche, Übergabe und Gästereise anhand Ihrer Standorte und Abläufe durch.